구미 송정동 <능이골>

2022. 9. 14. 23:44

구미 송정동 능이백숙전문점
<능이골>에 다녀왔습니다!

11:30 - 21:30
20:30 라스트오더
📍매주 일요일 휴무📍
매년 여름 휴가 (8월 1일 ~ 8월 7일)

좋은 국물, 몸보신 하고 싶을 때
가족들과 종종 가던 능이골!!

코로나 이후로 첨 방문인데
이전한 줄도 몰랐더라구요!

주인 어머니께 너무 오랜만이라
옮기신줄도 몰랐다고 하니
3년됐는데 3년동안 안왔냐고 😂😂

이때까지 뭐먹고 살았을까요?
죄송합니다!!🤭🙇‍♀️🙇‍♀️

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단체모임하기에도 손색없는 규모!!

20분 거리에서 미리 전화드리고
도착해서 10분정도 기다리다 상을 받았습니다.
요 밑반찬에 전과 두부구이가 더 나와요

저는 그냥 어머니라고 부르는데
(감출 수 없는 오오지랖퍼 본능😅)
대장이신 주인 어르신과 가족들이 운영하셨었어요.

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제가 늘 그랬듯이~
이후로는 찍을 수가 없었어요..
열심히 먹느라구요 😂😂

단 한 점의 버섯,
단 한 점의 고기
단 한 점의 파도 남기지 않고
샥샥 비워주었습니다.

여럿이 가면 국수를 추가해서
국물에 끓여먹을 수도 있어요.

그렇지만 둘이서 한 솥 클리어하고
죽까지 먹고나니 도저히..🥲🥲
아쉽지만 국수는 스킵!!

죽에 국물을 살짝 섞어서 먹으면
좀더 진하고 부드러운 능이닭죽을
먹을 수 있어요!!👍

그렇지만 또 식혜 들어갈 배는
남아있었다고 합니다..🤭🤭

잘 먹고 싶을 때 생각나는 능이골!!
더 찬바람 불기 전에 보신해줘야죠?
조만간 가족들과 다같이 한번
가게될 것 같은 느낌적인 느낌~♥️

좋은 음식 잘 챙겨드시고
가을 건강하게 보내세요!^^

Be Sage